Otkriveno kako spriječiti nastanak "pivskog stomaka"

Korisna informacija za sve strastvene pivopije: ako imate problema s nadutošću, ili vam se već formirao famozni "pivski stomak", vjerovatno svoj omiljeni napitak od hmelja nepravilno sipate.

Objavljeno: 09. 01. 2018 - 22:10
Otkriveno kako sprijeciti nastanak pivskog stomaka

Naime, stručnjaci su došli do zaljučka da je opšteprihvaćeni način sipanja piva u čašu - onaj da se čaša malo nakrivi, pa polako sipa kako bi se izbjeglo stvaranje pjene – pogrešan.

"Pivski ekspert" Maks Bejker tvrdi da na taj način, to jest izbjegavanjem stvaranja pjene na vrhu čaše, zapravo "zarobljavamo" ugljen dioksid u pivu. Na taj način gas dospijeva u naš stomak, a ako uz ispijanje piva konzumiramo grickalice, efekat se pojačava, poručio je Bejker.

Hrana, naime, provocira pivo, koje u našem stomak otpušta gas, jer nije izbačen pravovremeno, u čaši.