Beranska zakuska

Recept iz knjige Ukusi Crne Gore - izdanje Pobjede i Udruženja šefova kuhinja u Crnoj Gori

Objavljeno: 09. 07. 2018 - 00:57

Sastojci:

- domaća šunka

- domaći sir

- skorup

- varenika razlivena u karlici

- kolobotnjica (proja)

- kisjela ira

- turšija

Napomena:

Posložiti sve navedene sastojke, u ukupnoj mjeri od oko 200 g, na odgovarajućem tanjiru za jednu osobu.