Ukusi Crne GoreIzvor
Sastojci:
za 10 osoba
- brašno 250 g
- žumance 2
- šećer 1 kašika
- kisjela pavlaka 1 kašika
- kora od limuna
- ulje
- prah šećer
- vanilin šećer
Priprema:
Zamijesiti glatko čvrsto tijesto. Oblikovati ga u loptu, pokriti i ostaviti 15-20 minuta. Razviti koru od pola centimetra, pa nožem izrezati trouglove ili kvadratiće i pržiti na vrelom ulju dok ne porumene.
Ocijediti mafiše i posuti ih šećerom u prahu, pomiješanim sa vanilin šećerom.
